Как питаться, чтобы похудеть?

Правильное питание чтобы похудеть

Для того, чтобы похудеть, правильное питание – это идеальный вариант. Если вы не хотите в отчаянии наблюдать, как ваши килограммы возвращаются к вам обратно, и не хотите решать проблемы со здоровьем после очередной неправильной диеты, вам необходимо узнать и соблюдать простые принципы правильного питания.

Главная задача правильного питания для похудения – это тратить калорий больше, чем употребляете и следить за высокой питательной ценностью еды, чтобы клетки не были голодными.

Есть такое понятие, как код питания клетки: каждый день мы должны давать организму 22 аминокислоты, 15 минералов, 12 витаминов, 7 энзимов и 3 жирные кислоты. Все это мы получаем из пищи. Если мы обеспечиваем наш организм всем необходимым, он работает как часы: мы стройные, здоровые, красивые.




Сытая клетка никогда ни будет запасаться вредными веществами, даже если мы иногда позволим себе «перехватить» какую-нибудь вкусность-и-не-полезность. Организм просто выведет мусор и все. Но если ваши клетки голодные, они будут запасаться всем подряд, чтобы не умереть от голода. Простой пример: если в питании не хватает йода, в щитовидную железу встраивается радиоактивный йод, если не хватает кальция, встраивается радиоактивный стронций…

Чтобы похудеть, нужно отказаться от:

  • Жареной рыбы, пирожков, и любой жареной пищи из общепита;
  • Чипсов, орешков, попкорна – это источники вредных жиров и синтетических усилителей вкуса;
  • Майонеза;
  • Сухих концентратов пюре, картофеля и лапши быстрого приготовления;
  • Мяса и рыбы со вкусом копчения;
  • Любой выпечки долгого хранения (рулетов с кремом, кексов).

Это все откровенно вредные продукты, от которых не только можно, но и жизненно необходимо отказаться, так как канцерогенные вещества, содержащиеся в этих продуктах, разрушают наше здоровье:

Если вы находитесь в гостях или кушаете в ресторане, выбирайте полезные блюда и удаляйте жир, который видите. Если уж очень не хочется выделяться из массы пьющих людей, можете выпить бокал сухого вина, но не налегайте на спиртное: оно усиливает аппетит, и все, что вы съедите после употребления алкоголя, отложится в виде жира, так что похудеть вряд ли удастся.

Правильное питание для похудения

Сложные углеводы и правильное питание

  1. В нашем рационе должны быть сложные углеводы – из них организм берет энергию, которая необходима для работы мозга и мышц. Многие утверждают, что для похудения из своего питания лучше вообще исключать углеводы. Наша пищеварительная система может перестроиться таким образом, что организм энергию будет брать из белков и жиров. Например, в рационе чукчей 85% пищи — это белки, и они прекрасно могут обходиться без углеводов. Но обычный европеец при нехватке углеводов будет чувствовать постоянную усталость. Поэтому нужно и полезно есть углеводы, главное, их необходимо разделять на простые (вредные) и сложные (полезные) углеводы. Об этом я писала в статье «Углеводы для похудения».




  1. Белок является строительным материалом для клеток. Если вы посмотрите на себя в зеркало, все, что вы увидите, и все, что происходит в вашем организме, — все это происходит при участии белков. Большинство диет по своей природе ограничивают употребление белков, кроме, конечно, белковой диеты, потому многие похудевшие замечают, как обвисает кожа и появляются морщины. Похудение происходит за счет мышечной массы, а не жировой. Потому чтобы похудеть, правильно питаясь, обязательно включайте в свой рацион белковые продукты.

Жиры и питание для похудения

  1. Жиры – так же обязательное условие правильного питания. Жиры дают нам чувство сытости, помогают усваивать жирорастворимые витамины А и D, если в питании полностью исключить жиры, то ухудшается состояние суставных поверхностей и сосудов. Потому жиры должны быть, но прежде всего полезные и в небольшом количестве. Вполне достаточно в сутки употреблять две столовых ложки растительного (лучше всего оливкового масла) или 50 граммов орехов.
  1. Клетчатка и пищевые волокна – одни из самых эффективных средств для похудения. На их переваривание организм затрачивает энергии больше, чем получает от них. Вы можете скачать таблицу таких продуктов и пользоваться ею для того, чтобы составить себе меню для похудения. Клетчатку содержат фрукты и овощи, и в рационе питания для похудения должно быть каждый день 300 граммов несладких фруктов (все, кроме бананов, винограда и манго) и 300-400 граммов сырых овощей в виде салатов.
  1. Сладости можно заменить 1 чайной ложкой меда, несколькими штучками кураги или чернослива, 2-3 штуками мармелада или 1 штукой зефира без наполнителей, а также 10-20 граммами горького шоколада с содержанием какао-бобов от 72%.

И последние рекомендации, как правильно питаться, чтобы похудеть:

  • Порция рыбы или мяса должна быть не больше вашей ладони;
  • Порция творога – 180 граммов;
  • Порция каши – как ваш кулак;
  • Хлебцы или порция хлеба – 2 куска (всего 30 граммов);
  • Порция молока или кефира – один стакан;
  • Порция овощей и фруктов – как два ваших кулака;
  • Порция йогурта без наполнителей – 100 граммов.

12 комментариев: Как питаться, чтобы похудеть?

  1. Таисия:

    Очень интересная и полезная статья. Узнала для себя кое-что полезное, напрмер, про порции с кулак. это похоже на порцию со стакан, но стакан больше кулака.

    Ответить
  2. Юлия:

    К вредным продуктам, от которых стоит отказаться, я отнесла бы еще и газировку, особенно колу и прочую гадость. Там содержится много калорий, и к тому же чем больше ее пьешь, тем больше хочется. Большое спасибо Ольге за полезные советы!

    Ответить
  3. Николай:

    Насчёт белков правильно сказано, но вот непонятно почему почти все рекомендуют молоко в рацион? Ведь организм большинства людей не переносит молоко, оно просто-напросто вредно взрослому организму!

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Вы правы, Николай, коровье молоко действительно продукт, тяжелый для переваривания. Потому предпочтение лучше отдавать козьему молоку, от него больше пользы и переваривается оно лучше.

      Ответить
  4. Елена:

    Правильно выстроенная система питания помогает лучше, чем диеты и голод.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Вы правы, Елена, голод и диеты часто приводят к еще большим проблемам в весом да и со здоровьем.

      Ответить
  5. Александр:

    Может быть стоит добавить, что перерывы между приемами пищи должны быть небольшими, тогда легче уменьшать количество съедаемой пищи.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Вы правы, Александр, если делать перерывы между приемами пищи в 3-3,5 часа, чувство голода не успевает сформироваться, а то, что был съедено раньше, уже переварилось. Человек при чувстве голода ищет, чем бы поживиться, и в таком состоянии не всегда выбирает полезные продукты.

      Ответить
  6. Нонна:

    Эх, а я бы хотела питаться так что бы быть здоровой. Заказала книгу диетолога (у вас на видео) может в ней найду ответы на свои вопросы. Кстати, раньше очень верила во всякие добавки, но однажды заказав приправу с морской солью по прилично дорогой цене решила прочитать состав, оказывается, в ней содержался усилитель вкуса. А распространители убеждали что это экологически чистый продукт. Теперь не верю ни одному слову и ни одной подобной компании о чудесных исцелениях благодаря их добавкам. Кстати, такую приправу можно было приготовить дома и за небольшие деньги, просто купив морскую соль и морскую капусту. Эх как же нас все дурят)))

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Нонна, производители производителям рознь. Просто прежде чем приобретать что-либо, нужно сначала изучить всю информацию. Если информация недоступна, значит, приобретать не стоит, раз производитель зачем-то эту информацию скрывает...

      Ответить
  7. Галина:

    Я за год похудела на 10 кг. Просто перестала перекусывать между едой и есть после 19 часов.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Галина, перекусы перекусам рознь... :smile: Хотя, конечно, здорово, что вам удалось настолько похудеть! :cool:

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Главная | Все о весе | Правила питания | Здоровье без лекарств | Красивое тело | Дети | Обо мне | Интересно | Конкурсы