Советы по введению первого прикорма для родителей

Вашему малышу скоро исполнится полгода, и пришло время задуматься о его знакомстве с твердой пищей. Грудное молоко не хватает для удовлетворения всех потребностей и энергетических нужд вашего крохи.

• Содержание витаминов и минералов в нем значительно ниже необходимых норм.
• Клетчатка отсутствует.
• Жевательные мышцы не получают должной нагрузки, что играет важную роль в формировании зубов и челюстей.

Перед тем как начать прикорм, обязательно проконсультируйтесь с педиатром, особенно если у вашего малыша есть аллергии или хронические заболевания. Начинайте с одного нового продукта, чтобы отслеживать его реакцию. Вы можете предлагать овощи, фрукты, каши или мясо, но в виде пюре.

Новые продукты рекомендовано вводить не чаще, чем раз в три дня. Лучше всего начинать с однокомпонентных пюре, например, из картофеля, моркови или кабачка. Если реакция будет положительной, можно постепенно комбинировать разные продукты.

Обязательно следите за свежестью прикорма и кормите малыша в спокойной обстановке, создавая при этом позитивную атмосферу. Учтите, что новый вкус и текстура пищи могут показаться ребенку необычными, и его реакция может варьироваться от любопытства до полного отказа.

Не забывайте и о разнообразии в рационе. Обогащайте питание малыша продуктами, богатыми железом, такими как мясо и злаки, а также включайте молочные продукты, которые также способствуют его росту.

Возрастные рекомендации по введению прикорма

Ранее бабушки начинали давать детям соки с двух месяцев, а каши — в четыре. Это было общепринятой нормой. Современные педиатры переосмыслили возраст, с которого можно начинать вводить новые продукты в рацион малышей.

• Врачи в России рекомендуют начинать прикорм в возрасте от четырех до шести месяцев, а для здоровых детей оптимальным возрастом считается пять месяцев.
• Всемирная организация здравоохранения советует продолжать грудное вскармливание до шести месяцев, а затем постепенно вводить дополнения.
• В выборе первых продуктов для прикорма предпочтительно начинать с овощного или фруктового пюре для минимизации риска аллергии. Часто рекомендуют начинать с нейтральных овощей, например, кабачков или цветной капусты.
• Обращайте внимание на реакцию вашего малыша на новые продукты: если появится сыпь, расстройства пищеварения или другие неблагоприятные симптомы, стоит прекратить их введение и проконсультироваться с врачом.
• В начале прикорма лучше выбирать однокомпонентные продукты, чтобы легче было выявить возможные аллергии.
• Рекомендуется кормить малыша в первую половину дня, чтобы при возникновении аллергической реакции у вас была возможность отслеживать его состояние в течение дня.
• По мере введения прикорма постепенно увеличивайте ассортимент продуктов, добавляя каши, мясные пюре и кисломолочные продукты, однако не спешите: каждый новый продукт вводите с интервалом в несколько дней.

Признаки готовности к прикорму

• Малыш начинает интересоваться пищей, которую едят взрослые.
• Рефлекс «отталкивания» густой пищи постепенно исчезает.
• При наличии в рту игрушки, соски или кулачка можно заметить жевательные движения.
• Малыш умеет сидеть либо с поддержкой, и может продемонстрировать отказ от еды, отворачиваясь от ложки или отталкивая её рукой.

Ранее зубы считались основным индикатором для начала прикорма, однако это представление стало спорным: у некоторых детей зубы появляются рано, у других — поздно. Критерии удвоения веса также перестали быть единственным показателем для расширения рациона, так как они могут варьироваться.

При вводе прикорма важно, чтобы он состоял из однокомпонентных и гипоаллергенных продуктов, таких как овощные пюре или каши, что позволит легко проследить возможные аллергии. Начинайте с небольших порций и постепенно увеличивайте их объём. Также стоит учитывать, что питание ребенка должно быть разнообразным и включать различные группы продуктов: овощи, фрукты, злаки и мясо.

Прикармливание не должно заменять грудное молоко или смесь, а лишь дополнять их. Рекомендуется продолжать грудное вскармливание или использование смеси в течение первого года, пока малыш привыкает к новым продуктам.

Выбор первого прикорма

Специалисты уверены, что начинать прикорм можно с любой группы продуктов, однако в нашей стране традиционно предпочитают овощи и каши. Чтобы выяснить, какой первый продукт подойдёт вашему малышу, лучше всего проконсультироваться с педиатром.

Начинайте с однокомпонентных овощных пюре, таких как кабачок, цветная капуста или морковь, поскольку они легко усваиваются и редко вызывают аллергию. Каши выбирайте без глютена, например, рисовую или гречневую. При введении нового продукта следите за реакцией ребенка: в случае сыпи, коликов или других негативных симптомов стоит прекратить его употребление и обратиться к врачу.

Прикорм следует начинать с небольших порций — 0,5-1 чайной ложки. Постепенно увеличивайте количество, добавляя новый продукт в рацион каждые 3-5 дней. Это поможет выявить возможные аллергены и облегчит адаптацию малыша к новым вкусам и оттенкам пищи.

Также учтите, что прикорм следует вводить в спокойной обстановке, когда малыш в хорошем настроении и не голоден, чтобы избежать отказа от нового продукта. И не забывайте о разнообразии в выборе блюд — чем больше вариантов, тем проще будет найти любимые продукты вашего ребенка!

Полезные советы при введении прикорма

• Проконсультируйтесь с детским врачом, который даст рекомендации по правильному введению прикорма и выбору первых продуктов.
• Убедитесь, что ваш малыш здоров. Периоды простуды, прорезывания зубов или вакцинации — не самое лучшее время для изменения рациона.
• Выбор первого прикорма, согласно рекомендациям врача, остаётся за родителями; важно, чтобы это была гипоаллергенная пища. Чаще всего у маленьких детей негативные реакции вызывает глютен, яичный белок, молочные белки, рыба и бананы.
• Не экспериментируйте с несколькими новыми продуктами одновременно; это может перегрузить пищеварение и спровоцировать аллергию. Чтобы проследить реакцию на новые продукты, вводите их в первой половине дня, так как во второй половине гистамин может повышаться, и проявления непереносимости будут заметнее.
• Консистенция пищи должна быть теплой, однородной и более густой, чем грудное молоко или смесь.
• Начинайте знакомить малыша с новой пищей с маленьких порций: в понедельник — одна чайная ложка, во вторник — две, и так далее, увеличивая до 150 граммов в течение 7-14 дней.
• Если возникают негативные реакции на какое-либо блюдо, откажитесь от него и через несколько дней предложите что-то другое.
• При наличии атопического дерматита обращайте внимание на выраженность сыпи или беспокойство малыша после введения новой пищи. Можно продолжить давать продукт в том же количестве 1-2 дня, если проявления легкие, так как они могут пройти. Но при их усилении исключите аллерген из рациона.
• Не заставляйте малыша есть. Главное — не накормить любой ценой, а познакомить с разнообразными вкусами.
• Предлагайте новые продукты в спокойной обстановке, избегая отвлекающих факторов, чтобы ребенок смог сосредоточиться на еде и её вкусе.
• Обращайте внимание на признаки готовности вашего ребенка к прикорму: проявление интереса к еде, хорошие навыки сидения и способность хватать предметы.
• Во время введения прикорма желательно уменьшить количество кормлений грудным молоком или смесью, позволяя ребенку постепенно привыкать к твердой пище.
• Не забывайте о разнообразии в рационе: вводите различные овощи, фрукты и злаки для обеспечения малыша всеми необходимыми питательными веществами.
• После того, как ребенок освоит основной прикорм, постепенно вводите продукты животного происхождения, такие как мясо или рыба, следуя рекомендациям врача.

Питание до года

• Грудное молоко остается основным источником питания для младенца до достижения одного года. ВОЗ советует продолжать естественное вскармливание до двух лет.
• Для поддержания лактации важно продолжать грудное вскармливание после начала прикорма.
• Грудь можно предлагать по требованию, а обычную пищу — по расписанию: каждые четыре часа.
• Сначала предлагайте новое блюдо, а потом грудное молоко. Но если малыш голоден, можно дать немного молока, а затем предложить еду.

Консультации с врачом по питанию малыша

Обсуждая рационы вашего ребенка, педиатр учитывает общее состояние здоровья и вес.

• При нормальном или высоком весе или проблемах с пищеварением педиатр может рекомендовать добавить в рацион овощи для улучшения работы кишечника благодаря клетчатке.
• Если малыш не прибавляет в весе, полезнее предлагать каши, которые более калорийны по сравнению с овощами.
• При анемии можно рекомендовать вводить мясные продукты, богатые железом.

Соки, которые ранее использовали для начального прикорма, обычно вводят после восьми месяцев, так как в более раннем возрасте они могут раздражать нежную слизистую желудка.

Овощи для первого прикорма

Часто первой пищей выбирают кабачок. Затем в рацион можно добавить патиссоны, брокколи и цветную капусту. Не стоит спешить с белокочанной капустой, так как она может вызвать образование газов.

Следующим в списке стоит картофель. Из-за содержания крахмала он труднее усваивается, поэтому перед варкой его следует вымочить в воде на 6-12 часов.

Позже в рацион стоит включить фасоль и шпинат. Оранжевые и красные овощи, такие как тыква, морковь и помидоры, рекомендуется добавлять позже, так как они содержат много ярких пигментов, что может повысить риск аллергии.

Как приготовить первый прикорм. Овощное пюре

Специалисты считают, что для малышей лучше выбирать продукты, произведенные промышленным способом. Они соответствуют возрастным стандартам по обработке и составу, а также проходят контроль на наличие вредных веществ и микроорганизмов. Родители сами решают, брать готовые пюре или готовить их дома.

Пюре для первого введения в рацион может быть как куплено, так и приготовлено самостоятельно. Овощи, такие как кабачки, предварительно очищают от кожуры, готовят на пару или в воде, а после варки в течение 10 минут измельчают в блендере с добавлением небольшого количества растительного масла или воды.

Каши

Раньше манная каша была распространенным вариантом для прикорма, так как помогала решить проблему недостатка веса у детей. Однако сегодня ее не рекомендуют для малышей, поскольку глютен может вызвать непереносимость. Это касается также ячменя, пшеницы, ржи и других злаков. Лучше выбирать безглютеновые смеси. Педиатры советуют для первого прикорма гречневую, рисовую и кукурузную каши. Наиболее полезной считается гречневая, так как она содержит много растительного белка, железа, витаминов группы В и клетчатки, что помогает при запорах.

Родители могут выбирать между готовыми кашами быстрого приготовления и домашними вариантами. Для приготовления дома нужно тщательно промыть, перебрать и перемолоть крупу, затем залить водой и варить. На 100 граммов крупы добавляется чайная ложка масла.

Мясо

Индейка является наилучшим вариантом, так как это диетическое мясо, которое легко усваивается и богато белком, витаминами группы В, фосфором, селеном и цинком. Позже можно добавить кролика, конину, ягнятина, свинину или нутрию, а курицу и телятину — еще позже. Говядину начинают предлагать только после года из-за риска аллергии на белки коровьего молока.

На полугодовом этапе малыш может есть только пюре. Для этого лучше использовать грудное мясо, поскольку оно содержит меньше жира. Первый бульон желательно слить, а мясо измельчить до состояния пюре в блендере.

Фрукты

Ранее встречалось мнение, что фрукты не лучше всего подходят для начала прикорма, так как могут снизить интерес к овощам и мясу. Однако в последнее время врачи стали более либеральны в этом вопросе. Фрукты являются важным источником витаминов и клетчатки и не должны отвлекать малыша от новых вкусов. Если вы решите включить фрукты, выбирайте местные, например, запеченные зеленые или белые яблоки.

Яйцо

• Желток богат витамином D. Ранее его начинали вводить в рацион с трех месяцев для профилактики рахита, но этот подход уже не актуален. Сейчас желток рекомендуют добавлять не раньше 7-8 месяцев.

• Что касается белка, его вводят не раньше года — он является сильным аллергеном, спешить с ним не стоит.

Кисломолочные продукты

Кефир и творог могут вызывать дисбаланс кислот и щелочей, перегружать почки и провоцировать пищевую непереносимость или анемию. Эти проблемы могут быть вызваны «тяжелыми» белками, которые, если не усваиваются должным образом, могут вызвать аллергические реакции и потерю железа из-за мелких внутренних кишечных кровотечений. Кисломолочные продукты можно включать в рацион только с 10 месяцев, а молоко — с года.

Как продолжать введение прикорма

• С введением прикорма текстура пищи становится плотнее. Примерно через 1.5-2 месяца после начала прикорма можно знакомить малыша с кусочками еды. Твердая и плотная пища способствует развитию жевательных навыков и улучшению координации языка и щек.
• В возрасте 6-8 месяцев прикорм предлагается 2-3 раза в день, а с 9 до 11 месяцев — три раза, при этом порция должна составлять равное пяти кулачкам количество еды.
• Простые рецепты начинают заменяться более сложными. В рацион вводятся мультизлаковые каши, рыба с гарниром и овощные рагу с мясом.
• С 1-1.5 лет можно переходить на общее питание, но стоит избегать соленых, маринованных и копченых блюд.
• После 10 месяцев грудное молоко чаще заменяется кефиром и творогом, которые становятся основными источниками кальция.
• Продолжайте разнообразить рацион малыша.

Проблема отказа от введения прикорма

• Не пропустите момент, когда малыш начинает проявлять интерес к пище, рекомендуется не затягивать с введением разнообразных блюд.

• Если ребенок отказывается от какого-либо продукта, обязательно предложите ему что-то иное.
• Не забывайте время от времени возвращаться к ранее непринятым блюдам. Иногда, чтобы ребенок оценил их вкус, потребуется до 15 попыток.
• Если малыш не желает есть пюре, попробуйте нарезать продукты на маленькие кусочки. В таком виде они могут посмотреть на него по-другому.
• Соблюдайте режим питания. Если ребенок перекусил соком или печеньем, накормить его основным блюдом может быть сложно.
• Будьте терпеливыми и оптимистичными. Рано или поздно ребенок начнет есть общие блюда, просто для этого потребуется больше времени.

Источники литературы

1. Методические рекомендации. Программа улучшения вскармливания детей до года в Российской Федерации. [Интернет]. – Москва: Союз педиатров России, 2019. [Metodicheskie rekomendaczii. Programma uluchsheniya vskarmlivaniya detej do goda v Rossijskoj Federaczii. [Internet]. – Moscow: Soyuz pediatrov Rossii, 2019.(In Russ.).] Доступно: http://www.pediatr-russia.ru/information/dokumenty/other-docs/nacprog1year_2019.pdf
2. Боткина А.С., Дубровская М.И. Основные принципы введения прикорма при атопическом дерматите. РМЖ. Медицинское обозрение. 2021;5(6):421-426. DOI: 10.32364/2587-6821-2021-5-6-421
3. Копьева, Дарья. Ребенок с ранних дней. Удобная шпаргалка для родителей / Дарья Копьева. — Москва : Эксмо, 2025. — 288 с.
4. Капт, Мария. Книга для молодых родителей. Испытанные методы воспитания и заботы / Мария Капт. — Москва : АСТ, 2022. — 320 с.
5. Нащубский, О. Учебное пособие по уходу за малышом до шести месяцев / О. Нащубский. — Санкт-Петербург : Питер, 2024. — 256 с.
6. Оквелл-Смит, Сара. Главные советы для молодой мамы. Успокойтесь вместе с ребенком / Сара Оквелл-Смит. — Москва : Попурри, 2013. — 224 с.