Чай или кофе? Делаем правильный выбор

Чай или кофе

Во всем мире эти два напитка – чай и кофе являются наиболее популярными. Потому существует так много исследований пользы и вреда этих напитков, а также сравнения, какой же из них предпочесть? Думаю, хотя бы раз вы тоже задумывались над этим вопросом: «Что полезнее: чай или кофе?». Давайте вместе разбираться.

Давно уже сформирован стереотип, что наилучшим бодрящим напитком с утра является кофе. Однако многие любители чая именно ему отдают предпочтение, отмечая его такие же заряжающие энергией свойства.

Польза чая

В чае обнаружено много полезных и жизненно важных веществ: витамины С, Е, Р, а также калий, фтор, плюс полисахариды и эфирные масла.

  • Для сердечно-сосудистой системы чай помогает снижать давление и улучшать состояние артерий, очищая их от «вредного» холестерина.
  • Черный чай – прекрасное средство для повышения иммунитета и улучшения работы нервной системы.
  • Многие отмечают, что чашка хорошего чая способна унять головную боль и убрать усталость.
  • Содержащиеся во всех видах чая флавоноиды (антиоксиданты) способствуют не только снижению уровня «плохого» холестерина, но и защищают от тромбообразования.
  • Считается, что употребление зеленого чая защищает от возникновения болезни Альцгеймера и Паркинсона.
  • Зеленый чай – прекрасная профилактика образования камней в почках.
  • Антиоксидантные вещества зеленого чая могут защищать наши зубы от кариеса и укреплять десна.
  • Все тот же зеленый чай способствует укреплению костной системы.
  • И, напоследок, употребление зеленого чая ускоряет обменные процессы в организме.

Чай полезен

Польза кофе

Кофе способен дать организму белки, минералы (железо, натрий, калий, фосфор), витамины В3, A, D, E и углеводы.

  • Употребление кофе способствует снижению риска развития таких заболеваний, как диабет, инфаркт миокарда, подагра и онкология (люди, регулярно употребляющие натуральный кофе, намного реже имеют рак печени или толстого кишечника).
  • Кофе помогает устранить головную боль, в том числе и мигрень.
  • Кофе помогает при спазмах сосудов.
  • Согласно исследованиям, предотвратить болезнь Паркинсона можно, в том числе, благодаря употреблению кофе.
  • Существует мнение, что кофе способен предотвратить желчекаменную болезнь.
  • Кофе считается напитком для улучшения памяти и концентрации внимания.
  • Те, кто пьют кофе, отмечают, что у них улучшается состояние волос, исчезают проблемы с кожей, уменьшаются признаки старения.

Конечно, все эти положительные свойства кофе относятся исключительно к натуральному кофе. В химическом аналоге кофеина, содержащегося в быстрорастворимом кофе, ничего подобного нет.

Кофе полезен

Кофеин

Данное вещество содержится и в зернах кофе, и в чайных листочках. Кофеин способствует стимуляции работы нервной системы и мозга, увеличивает физическую активность, улучшает настроение и ускоряет обмен веществ. Плюс к этому кофеин помогает уменьшить боль и защищает от инфекции.

Конечно, в кофе содержится больше кофеина, чем в чае, — примерно в два раза. Зато кофеин в чае действует на организм более мягко, потому он полезнее, чем кофеин в кофе.

Вред кофе и чая

В плюс этим напиткам можно поставить их низкую калорийность, но, признайтесь, кто пьет их без различных добавок: сахара, меда, сливок либо молока? Таких единицы. Потому чай и кофе становятся довольно калорийными напитками.

При заболеваниях сердца и костно-суставной системы, повышенном давлении, сахарном диабете, а также в период беременности и при дефиците кальция в организме перед употреблением кофе или чая необходима консультация вашего лечащего врача.




Людям с гастритом и язвой, а также при различных воспалениях кишечного тракта и желудка нередко вообще запрещают употреблять кофе.

Если у вас повышенное давление, не удивляйтесь, если вам порекомендуют свести к минимуму употребление кофе и крепкого чая, так как они способствуют увеличению нагрузки на сердце.

Не секрет, что у некоторых людей кофе вызывает зависимость, а также способствует повышению давления и учащению пульса.

Известно также, что кофе может выводить кальций из организма и способствовать вымыванию натрия, калия, магния. В дополнение: этот напиток может еще выводить витамины В1 (тиамин) и В6 (пиридоксин), ухудшает усвоение железа и витамина В9 (фолиевой кислоты). Утверждается, что в некоторых случаях употребление кофе приводит к сужению сосудов.

Те, кто употребляет кофеин в больших количествах, со временем могут приобрести истощение нервных клеток и разрушение сосудистых стенок…

Более подробно о противопоказаниях и побочных эффектах употребления кофе можете почитать в моей статье: «Кофе: польза и вред. Чем опасна кофемания?».

В этом видеоролике вы узнаете, как приобрести настоящий кофе, а не сделанный из ячменя или желудей, а также можно ли отравиться чаем, что на самом деле находится в чайных пакетиках и почему кофе лучше употреблять у себя дома:

Сколько же оптимально употреблять кофе и чая?

Если вы в утренние часы выпьете чашку кофе, днем – пару чашек чая (черного либо зеленого), а вечером, после 19.00 – ни того, ни другого, чтобы не тонизировать организм на ночь, — это будет наилучшей программой для вашего здоровья!

Итак, чай или кофе?

  1. Какой напиток лучше взбодрит утром?

Казалось бы, преимущество здесь за кофе, ведь в этом напитке в 2 раза больше кофеина. Однако, согласно одному исследованию, что кофе, что чай одинаково бодрили испытуемых. Оказалось, что чай, одинаковый по крепости с кофе, способен даже лучше простимулировать концентрацию внимания.

Кофе или чай

  1. Влияние на сон.

Употребление в одинаковых количествах кофе либо чая примерно равнозначно влияет на концентрацию внимания в течение дня. Однако, согласно еще одному исследованию, большинство людей, отдающих предпочтение кофе, вечером испытывают проблемы с засыпанием. Похоже, что кофеин в кофе все-таки оказывает на них свое влияние.

А вот те, кто отдают предпочтение чаю, имеют более спокойный и продолжительный сон.



  1. Эффект от депрессии.

Люди, которые регулярно пьют чай, в большинстве своем, более уравновешенны и устойчивы перед стрессовыми ситуациями. Утверждается, что люди, употребляющие чай, на 37% реже страдают от депрессии, чем те, кто не пьют этот напиток.

И, в противоположность, любители кофе нередко ощущают себя людьми с расшатанной нервной системой. При этом существует устойчивое мнение, что продолжительное употребление кофе все же способно снизить риск депрессии на 8%.

  1. Влияние на зубы.

Думаю, ни для кого не секрет, что и чай, и кофе окрашивают зубы в желтый цвет. Согласно мнению большинства зубных врачей, чай, содержащий активные природные пигменты, сильнее окрашивает в желтый цвет зубы, нежели кофе. Если же вы используете для полоскания ротовой полости хлоргексидин, этот эффект еще усиливается!

  1. Влияние на здоровье.

Несмотря на все полезные свойства кофе и чая, описанные в этой статье, положительное влияние этих напитков на здоровье довольно незначительное. Если вы будете пить несколько чашек кофе в день, это не значит, что вы полностью защитите себя от онкологии, точно также, как и несколько чашек чая каждый день не защитят вас на 100% от атеросклероза. Здесь нужно учитывать массу других факторов, которые оказывают гораздо большее воздействие на наш организм и здоровье.

Однако, если употребление кофе и чая использовать в комплексе с другими мерами, вы однозначно улучшите свое здоровье и качество жизни. При этом, если вы будете знать меру, никаких побочных эффектов ни от чая, ни от кофе вы не ощутите.

Будьте здоровы!

Любимый детский напиток какао: польза или вред?

Чай для ухода за кожей лица и тела

Кофейный скраб для красоты кожи и волос

Кокосовая вода — эликсир жизни, красоты и молодости!

Медовая вода – исцеление организма и очищение

Чай для похудения — вкусно, полезно, эффективно!

Дорогие читатели! Для меня ценно мнение каждого из Вас. Это придает мне силу и уверенность, что все, чем я делюсь с Вами, приносит Вам пользу, потому я буду безмерно благодарна, если Вы напишете пару строк в комментариях к этой статье и поделитесь ею со своими друзьями и близкими, нажав на кнопки соц.сетей.

Если же Вы захотите вернуться к этой статье еще раз, добавьте ее в закладки.

Всегда Ваша, Ольга Суворова.

 

Если вы хотите получать новые статьи блога, введите здесь свой e-mail:


Комментариев: 26
  1. Любовь

    Я давно уже пью чай и кофе без сахара. Раньше в молодости пила только чай и была равнодушна к кофе, с возрастом все поменялось. Пью и чай и кофе. Но не больше 1-2 чашек в день того и другого напитка. Считаю что если не увлекаться, то кофе ич ай полезные напитки, особенно если их пить без сахара.

  2. Анна

    А я последнее время стала пить зелёный чай. Он здорово тонизирует и очищает организм от шлаков.

  3. Олли

    У меня такого вопроса никогда не было :) Чай, конечно. Если утром не выпью чашку чая, всё, можно считать, что не проснулась.

    1. Ольга Суворова (автор)

      Вот видите, вы тоже, Олли, считаете, что чай — очень бодрящий напиток! Который вполне может на этом пьедестале подвинуть кофе в сторонку :)

      1. Олли

        Да, он явно бодрит :) А вот зелёного мне, наоборот, хочется спать.

  4. Ирина

    Раньше по утрам пила чашечку ароматного кофе, теперь только чай: черный и зеленый.

  5. Мария

    Без кружки кофе поутру я не человек. По молодости пила его много. При этом утром от него просыпалась, а выпитая чашка вечером не мешала уснуть. Сейчас после обеда приходится переходить на зеленый чай. Он бодрит, но меньше и его действие начинается не сразу. При всех прочих плюсах и минусах я всегда выберу кофе, он для меня значительно вкуснее.

  6. Марина Антонова

    Раньше не понимала вкус зеленого чая. Он казался мне независимо от сорта на вкус, отдающим сеном или высохшей листвой. Сейчас же выбираю и на вкус, и на крепость. От кофе почти отказалась, заменив его цикорием. Хочу постепенно отказаться и от чая в пользу травяных настоев.

  7. Viktoria

    Я не смогла отказаться от утреннего кофе, с юности начала его пить после просыпания и по сей день держусь на той же дозе. :twisted: Чай могу выпить раз в месяц по желанию. Тот и другой напиток употребляю с сахаром, в чай обязательно добавляю лимон. Сколько бы я ни читала о вреде и пользе кофе, не могу проснуться без него, увы.

    1. Ольга Суворова (автор)

      Viktoria, пробуждение с кофе — это уже дело привычки. Организм вполне сам может проснуться, но вы приучили его просыпаться с кофе. Теперь, даже если захотите и откажетесь от кофе, первое время будет не сладко — слабость и вялость будут еще больше.

  8. Алексей

    ПОКА БЫЛ СТУДЕНТОМ, ТО НЕ ОТКАЗЫВАЛ СЕБЕ В УДОВОЛЬСТВИИ ОТ КРУЖКИ КОФЕ ИЛИ ЧАЯ. НО ДОМА В СЕМЬЕ ЭТИМ НАПИТКАМ НЕТ МЕСТА НА КУХОННОМ СТОЛЕ. РОДИТЕЛИ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ОТДАВАЛИ ПРОСТОЙ ВОДЕ. ЭТУ ТРАДИЦИЮ И Я ПРИНЯЛ. ПРОСТО ПИТЬЕВАЯ ВОДА ТОЖЕ УДОВОЛЬСТВИЕ И НАСЛАЖДЕНИЕ.

  9. Елена Полещук

    Так и знала, что этот растворимый суррогат! Утром варила раньше молотый кофе, а потом обленилась и стала брать растворимый. А он ещё и дорогой как настоящий. Я действительно поверила, что это просто зёрна так измельчают… :sad:

  10. Надежда

    А у меня без вариантов если надо быстро проснутся то только кофе.

  11. Ольга Смирнова

    А для меня лучший напиток — это КАКАО! И как у Алексея — просто вода. От кофе я давно отказалась, на него на самом деле плохо реагирует сердце. А чай я люблю травяной пить.

  12. Ольга

    Я предпочитаю пить чай — утром крепкий черный, так как он бодрит не хуже кофе, а в течение дня — много зеленого и травяного. А к кофе у многих людей вырабатывается зависимость, от которой не так просто избавиться, поэтому я просто стараюсь не приучать себя к нему.

  13. Ирина Зайцева

    Каждый выбирает напиток для себя. Разумность должна быть во всём. Это главное правило потребления чая или кофе.

  14. Ольга Парфенова

    Я предпочитаю пить растительный напиток в течении дня. Он утоляет жажду, очень вкусный и пить его можно пить как горячим, так и холодным.

  15. Татьяна

    По утрам пью кофе, на протяжении дня завариваю чай, чаще зелёный. Раньше с кофе день начинался, им же и заканчивался. Но, в какой-то момент сердечко предупредило, что пора уже менять эту привычку, пришлось пересмотреть свои пристрастия. :)

  16. Ирина

    Интересная у вас сегодня статья. Узнала новые подробности о чае и кофе. Люблю оба эти напитка и они, действительно полезны для организма человека. Иногда просто нужно уметь ограничивать себя в употреблении кофе и все будет хорошо.

  17. Ирина

    А я вот не пью зеленый чай… Стоит выпить чашку — и все, заносит меня в облака…. ) ну, т.е. давление падает. ) Поэтому кофе обожаю, но тоже пью его не более 1 чашки в день. Ну вот почему все вкусное нужно ограничивать!!! :evil:

  18. Elena

    люблю чай, и утром и вечером.. без него никак….

  19. Lara

    Я! Я пью зеленый чай и пью кофе без ничего — ни молока, ни сахара, ни меда, ни лимона — ничего!

  20. Светлана

    Я фанат чая!Просто не могу без него! могу пить его литрами!. Очень люблю разные чаи,особенно если привезут в подарок из другой страны. мечтаю побывать в Японии на настоящей чайной церемонии.

    1. Ольга Суворова (автор)

      Светлана, китайская чайная церемония также очень интересна :)

  21. Татьяна

    Я пополню армию поклонников чая. Когда вижу, как в некоторых европейских странах чай игнорируют, каждый раз думаю, что не понимают они своего счастья :smile:

  22. Татьяна

    Делая выбор между двух напитков, я больше предпочитаю зеленый чай с лимоном, так как данный напиток не только полезен, но и утоляет жажду) А что вы предпочитаете?))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: