Клетчатка для похудения: виды и способы применения

Клетчатка для похудения

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Ольга Суворова. Сегодня я хочу поделиться с вами информацией о таком средстве для похудения и оздоровления организма, как клетчатка. Когда человек садится на диету, первое с чего ему необходимо начать, это увеличить количество овощей и фруктов в своем ежедневном рационе. Ведь во фруктах и овощах не только содержится мало калорий, но они еще являются богатыми источниками растительной клетчатки, которая способствует отличной работе нашего кишечника. Клетчаткой называют волокна, которые бывают растворимыми и не растворимыми.




Нерастворимую клетчатку, в свою очередь, можно разделить на три вида: целлюлоза, лигнин, гемицеллюлоза. Нерастворимую клетчатку содержат бобовые (горох, чечевица), кожура плодов (все те же фрукты и овощи), бурый рис, семена, пшеничные отруби.

Чем нерастворимая клетчатка особенна? Волокна, продвигаясь по желудочно-кишечному тракту, покидают его в том же виде, что и поступили. Причем, за собой они «цепляют» лишний холестерин, токсины и шлаки, а также лишнюю желчь.

Растворимая клетчатка разделяется на пектин, камедь и вещества, вызывающие выработку слизи. Растворимую клетчатку содержат яблоки, морковь, ягоды, хлопья из овса, семена льна, черный хлеб, цитрусовые.

К преимуществам растворимой клетчатки можно отнести то, что набухая в желудке под воздействием жидкости, такие волокна превращаются в массу, похожую на гель. Эта масса благотворно улучшает состояние и функционирование кишечника, а также придает ощущение сытости.

Когда мы используем клетчатку для похудения, нужно брать такие пропорции: 1 часть растворимых волокон и 3 части нерастворимой клетчатки.

Похудение на клетчатке

Что собой представляет эффект похудения на клетчатке? Она уменьшает усвоение сахаров, жиров и углеводов в кишечном тракте, к тому же ускоряет процессы продвижения пищевого комка через ЖКТ. И самое главное: для того, чтобы переварить пищу, содержащую клетчатку, организму приходится затрачивать гораздо большее количество энергии, чем на переваривание «балластной еды».

При недоедании клетчатки (менее 25 граммов в сутки) пища продвигается по ЖКТ 60-100 часов. Такая ситуация способствует возникновению множества болезней, кроме того, в толстом кишечнике ожидают своей очереди на выход 6-8 порций кала.

Если же мы употребляем достаточное количество клетчатки (30-45г в сутки), пища продвигается по ЖКТ 24-40 часов, а в толстом кишечнике находится 2-4 порции кала.

Давайте рассмотрим, какими бывают виды клетчатки, помогающие снизить вес.

Виды клетчатки для похудения

Клетчатка тыквенных семечек

Семена тыквы содержат медь и железо, кальций и фосфор, селен и цинк, магний и марганец, калий, фолиевую кислоту, эфирные масла и полезные смолы, ниацин, витамин Е и некоторое количество витаминов группы В, а также К, С, А, D.

Польза, которую дает нам клетчатка тыквы:

Клетчатка тыквенных семечек похудение

  • Профилактическое средство от паразитов. Для глистогонного эффекта семечки тыквы можно использовать в любом возрасте.
  • Если вы поставили задачу очиститься от зашлакованности. Жмых семечек тыквы, разбухая в желудке, «вытягивает» на себя шлаки и токсины, соли тяжелых металлов, излишки аммиака и способствует их выведению.
  • Прекрасное средство для желчевыводящих путей. Клетчатка тыквенных семечек способна хорошо удерживать влагу, образуя в желудке пищевой комок, который не дает желчи застаиваться и помогает ее выводить.
  • Усиливает моторику кишечника, устраняя запоры, и восстанавливает его микрофлору, что очень ценно при дисбактериозе. Волокна тыквы содержат пектины, задача которых защищать слизистую кишечника от ядовитых веществ, канцерогенов, патогенной микрофлоры.
  • Способствует нормализации в крови уровня холестерина и сахара.
  • Улучшает выделительные функции почек и ускоряет метаболизм.
  • Улучшает состояние при повышенном давлении, аллергии, сахарном диабете, нарушениях обмена жиров.

Как применять: для похудения семена тыквы нужно принимать по 1-2ст.л. два раза в день за час до еды, запивая 250мл воды или перед сном. Тыквенная клетчатка принимается два, три месяца.

Тыквенные семечки - клетчатка

Если вы страдаете запорами, клетчатку стоит заливать кипятком, так она разбухает и размягчается. Оставшуюся жидкость слейте, а клетчатку добавляйте к супам, компотам, киселям.

Читать больше: Как лечить запор с помощью народных средств?

Важно: при приеме клетчатки пейте воду в больших количествах.

Ориентируйтесь: 2 стакана простой воды на 1ст.л. клетчатки.

К противопоказаниям относятся: обострения заболеваний ЖКТ, индивидуальная непереносимость.





Клетчатка для похудения из молочного чертополоха (расторопши)

Молочный чертополох веками используют при проблемах желчного пузыря и печени. Это лекарственное растение как сорняк растет посреди огородов, садов, по обочинам дорог, пустырях и насыпях вдоль железнодорожных путей. Если вы видели гордо стоящее растение с крупными цветками розовато-фиолетового цвета, это расторопша.

Расторопша - клетчатка для похудения

В пищевой клетчатке расторопши обнаруживается кальций и медь, кремний и железо, цинк и магний, витамины группы В, а также А, К, Е, D, биофлавоноиды, силимарин.

В чем польза клетчатки расторопши?

  • Молочный чертополох обладает мощными абсорбирующими и гепатопротекторными свойствами, то есть, способствует защите клеток печени от разрушения их токсинами, а также восстанавливает, регенерирует клетки.
  • Отличное профилактическое средство при камнях в желчном пузыре, так как стимулирует выделение желчи.
  • Улучшает состояние печени после алкоголя и уменьшает воздействие алкогольной интоксикации. Силимарин, содержащийся в молочном чертополохе, является мощным антиоксидантом, который помогает защищать клетки от их разрушения свободными радикалами и ускоряет метаболизм.
  • Расторопша также сохраняет молодость кожи.
  • Так как состояние печени отражается на способности организма противостоять инфекциям, то применение расторопши способствует поднятию иммунитета.
  • Молочный чертополох – это прекрасное средство от зудящей сыпи на коже, угревой сыпи, нехорошего запаха изо рта.

Исходя из всего этого, расторопша в качестве средства для похудения воздействует на организм опосредованно: очищая печень, восстанавливая ее функции и способствуя, таким образом, очищению и других органов, расторопша приводит к тому, что вес нормализуется.

Расторопша - похудение

Семена расторопши

С целью похудения расторопшу необходимо использовать так:

1. Если у вас серьезные проблемы с печенью, посоветуйтесь с врачом о дозировках молочного чертополоха, которые допустимы для вас.

2. Взрослым можно употреблять в сутки 1-2ст.л. два раза в сутки за час до еды, запивая 250мл воды.

3. Употребляя клетчатку, увеличивайте количество употребляемой воды. Внимание: расторопшу не стоит употреблять при обострениях проблем с ЖКТ, онкологии и при индивидуальной непереносимости. Также молочный чертополох не подходит женщинам в период беременности и кормления.

При чрезмерном употреблении расторопши могут проявиться такие побочные эффекты, как:

  • Расстройство желудка или газообразование,
  • Реакции на коже или головная боль.

Клетчатка пшеницы для похудения

Пшеничная клетчатка — это пшеничные отруби плюс фрукты, орехи, травы, ягоды. В этом виде клетчатки сохраняются все питательные вещества свежих продуктов, нет никаких химических пищевых добавок для усиления вкуса и придания искусственной привлекательности.

Читать подробнее: Эти полезные и вредные отруби

Пшеничная клетчатка для похудения

Для получения желаемого эффекта, если вы «сидите» на диете, где за основу взята клетчатка, растворите в стакане воды или другой жидкости 3-4ст.л. пшеничной клетчатки и съедайте полученную смесь за каждый основной прием пищи.

Такую клетчатку также хорошо прибавлять к бульонам и супам.

Если вы используете крупную пшеничную клетчатку, вы даете большое благо своему толстому кишечнику, ведь такая клетчатка помогает очистить его стенки от слизи и продуктов распада, которые появляются в кишечнике как результат процессов переваривания пищи.

Кроме того, крупная клетчатка способствует улучшению кровообращения в малом тазу. Улучшается состояние всей мочеполовой системы.

Пшеничную клетчатку можно употреблять от 2 до 6ст.л. в день.

В этом видео вы увидите, каким образом действует клетчатка в организме, в подробностях узнаете, какие есть ее виды и правду о ее непереносимости:

Ну, и напоследок самое интересное: в следующей статье я опубликую для вас таблицу, в которой будут все продукты, богатые источники клетчатки. Вы сможете по ней просчитать, сколько вы употребляете клетчатки сейчас, а также, сколько и каких продуктов вам надо употреблять, чтобы наедать то количество клетчатки, которое необходимо. Помните о 30-45 граммах клетчатки в день, важных и для похудения, и для улучшения здоровья? До встречи в следующей статье! :)

Будьте здоровы!

75 комментариев: Клетчатка для похудения: виды и способы применения

  1. Алевтина:

    Интересный расклад получается,я ни когда не задумывалась о разных видах клетчатки,попробую тыквенные семечки,они полезны для организма и с лишними килограммами заодно расстанусь.Спасибо,очень полезная статья.

    Ответить
  2. Анна:

    Постоянно пеку хлеб с отрубями и тыквенные семечки очень люблю. а клетчатку расторопши тоже покупала в аптеке и для кишечника и для печени польза.

    Ответить
  3. Анастасия:

    Про расторопшу впервые слышу, последнее время в кефир добавляю овсяные отруби. Полезная статья, много нового узнала, спасибо!

    Ответить
  4. людмила:

    Давно собиралась начать употреблять отруби, но все откладывала. Прочитала вашу статью решила начать употреблять отрубную клетчатку. Спасибо за хорошие и нужные советы. :cool:

    Ответить
  5. Ольга:

    Клетчатка безусловно очень полезная. И нужно ее использовать для похудения.Я часто покупаю хлеб, который содержит разные добавки-семена льна, подсолнечника, вот и семечки тыквы хорошо есть. И в салаты млжно их добавлять.

    Ответить
  6. Дмитрий:

    Оказывается и клетчатка разная бывает!

    Ответить
  7. Арина:

    Просто в наше время все настолько переработано и очищено, что клетчатка просто необходима для организма.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Вы правы, Арина! Все поголовно жизни не видят без картофеля и макарон. И если даже крупы едим отшлифованные, то клетчатку явно употребляем недостаточно.

      Ответить
  8. Ольга:

    Обязательно нужно включать в свое меню овощи, фрукты,злаковые они богаты клетчаткой, благодаря ей из организма выводятся все вредные вещества. Спасибо за ценную информацию.

    Ответить
  9. Таисия:

    Ольга, я не поняла: что едят у расторопши? Семена? По цветкам я поняла, что около нашего забора полно этого сорняка. Так что можно вполне мне ее использовать,но не поняла как...

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Таисия, у расторопши едят семена (или порошок из семян — шрот), делают масло, а также отвары и настойки из семян, корней, самой травы, сок делают из листьев, однако самые эффективные снадобья получаются именно из семян расторопши :)

      Ответить
  10. Мария:

    Хорошо, что вы предложили несколько вариантов, я не дружу с тыквенными семечками. А вот остальные способы можно попробовать! Спасибо!

    Ответить
  11. Татьяна:

    В наше время, когда продукты питания подвергаются переработке и натурального почти нет, без клетчатки никуда! А вот о тыквенных семечках знала, что они хорошее глистогонное средство. А вот, что способствуют похудению не знала. Надо будет на рынке посмотреть жмых тыквкнных семечек. Спасибо за полезную информацию.

    Ответить
  12. Любовь:

    Отруби я так и не привыкла принимать. А вот расторопшу раз в год пропиваю в целях профилактики.

    Ответить
  13. ирина:

    отруби пшеничные и ржаные ем с кефиром, вкусно и полезно. В хлеб тоже отруби добавляю...

    Ответить
  14. Алексей:

    Спасибо за интересную статью, узнал о клетчатке много нового.

    Ответить
  15. Светлана:

    С недавних пор к удивлению для себя заметила, что я полюбила продукты, содержащие клетчатку. Раньше их терпеть не могла. Видно, организм сам понял, что пора питаться правильно

    Ответить
  16. Андрей:

    В общих чертах знал, что клетчатка полезна. Но тут у вас целый научный трактат. Спасибо за полезную информацию.

    Ответить
  17. Татьяна:

    Я думаю, всем надо задуматься о своем питании, и о клетчатке тоже.И питаться по возможности полезно!

    Ответить
  18. Инна:

    Худела как то раз, я на клетчатке из тыквенных семечек, результат был хорош, за неделю скинула около 2 килограмм.

    Ответить
  19. Ольга Мамина:

    А я и не знала, что тыквенные семечки так полезны. Это здорово, т.к. в детстве я их любила. Нужно срочно поискать их в продаже и попробовать применять их курсом.

    Ответить
  20. Анна:

    Я клетчатку употребляла из расторопши. Интересная информация. Нужно сделать самой порошок из семечек тыквы и дыни и по ложечке добавлять его в салаты.

    Что-то я забыла, что это очень полезно. А Вы мне об этом напомнили.

    Ответить
  21. Ольга Андреева:

    Оля, я в аптеке видела продают клетчатку из пшеницы. Если ее употреблять, то просто запивать водой, несколько ложек в день во время приема пищи? Или добавлять лучше в еду?

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Оля, часто на упаковке клетчатки написано, как ее лучше применять. Многие клетчатку добавляют в еду: посыпают салаты, смешивают с кисломолочными продуктами, добавляют в соусы и супы, заменяют один прием пищи (например, ужин). Каждый выбирает, что ему больше нравится :)

      Ответить
  22. Ольга Андреева:

    Надо попробовать. Я ее специально не покупала. Вот зашла в аптеку и увидела. Сейчас вообще есть не хочется, жарко. Я в основном на фруктах сижу или ем помидоры, огурцы. И много хочется пить.

    Ответить
  23. Елена:

    Как-то вот близко с клетчаткой не была знакома, спасибо, что просветили.

    Ответить
  24. Виктория:

    Я отруби не часто употребляю, а вот расторопшу и семена льна довольно часто. Очень полезна и необходима для организма клетчатка. Спасибо, все так подробно описано.

    Ответить
  25. Николай:

    Ольга, наверно сама клетчатка не столь важна. Важно то, что она делает в кишечнике, а именно чистит его. То есть это комплексный подход к процессу похудения.

    Ответить
  26. Любовь:

    Известный способ добиться желаемого веса употребляя клетчатку и продукты, содержащие ее.

    Ответить
  27. Елена:

    Часто добавляю отруби в каши и выпечку. И семечки тыквенные люблю. А вообще-то, если каждый день хотя бы на обед есть свежие овощи, никаких проблем с кишечником не будет.

    Ответить
  28. Акмарал:

    Завтра пойду искать семена расторопши, тыквы и льна. А отрубей у нас нет, не продают. Спасибо за интересную статью!

    Ответить
  29. Татьяна:

    Оля, спасибо за столь интересную информацию. Я все-таки чаще выбираю растительную клетчатку. Фрукты, овощи — ежедневно. И организм очищается, и витаминную дозу с полезными микроэлементами получаешь. Врачи утверждают, что только за счет очищения стенок толстой кишки можно похудеть до 5 кг...

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Вы правы, Татьяна, за счет очищения кишечника можно похудеть и на 8-10 кг — именно столько многие из тех, кому за 30, носят в себе каловых камней, слизи, солей и прочих завалов. Так что это скорее не похудение, а качественное облегчение :)

      Ответить
      • Людмила:

        Ольга, добрый день. Подскажите,клетчатка семян тыквы и тыквенные семечки одно и тоже? Если нет, то где можно купить клетчатку. Людмила

        Ответить
        • Ольга Суворова:

          Здравствуйте, Людмила! Семечки тыквы содержат клетчатку. Так что можно сказать, что это одно и тоже :)

          Ответить
  30. Ленусик:

    Отруби постоянно покупаю ребенку, чтобы запоров не было!

    Ответить
  31. Елена:

    Многого не знала, думала что клетчатка нужна лишь для нормальной работы желудка. Теперь использую информацию, чтобы скинуть пару килограммов :smile:

    Ответить
  32. Елена С.:

    Очень люблю тыкву, а она оказывается еще и столько пользы мне приносит!!!

    Ответить
  33. Василий:

    Классная увлекательная статья очень понравилась так держать автор!

    Ответить
  34. Светлана:

    Оля, спасибо большое, просветили. Не воспринимала семечки тыквы, как клетчатку. А оно вон как оказывается, даже курсом принимать нужно.

    Ответить
  35. Серега:

    Необходимо увеличивать количество клетчатки при приеме пищи, ее польза очевидна.

    Ответить
  36. Татьяна:

    Все-таки я нашла на рынка жмых тыквенных семечек и теперь буду принимать по Вашему совету. Спасибо!

    Ответить
  37. Алина:

    Да, без клетчатки никуда. Я ем семена расторопши каждый день.

    Ответить
  38. Тамара:

    Полезная статья, о клетчатке так много я не знала, спасибо

    Ответить
  39. Юлия:

    Интересная статья узнала много нового о клетчатке.

    Ответить
  40. Леха:

    Похудел на 8 кг, но принимал от печени! Я про расторопшу.

    Ответить
  41. Надежда:

    Здравствуйте! Очень благодарна за Ваши статьи. Почти всё добавила в избранное, чтобы потом еще раз прочитать и проанализировать. Спасибо!!!

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Надежда, рада, что мои статьи полезны для вас!

      Ответить
  42. дед:

    Господа хорошие довожу до вашего сведения семена тыквы это такие семечки с кожурой и мякотью. А вас запросто употребление семян тыквы и все. В каком виде? С кожурой или без?

    Жареные сушеные вареные молотые?

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Здравствуйте! О семенах тыквы есть подробнейшая статья «Тыквенные семечки: рецепты оздоровления организма», почитайте.

      Ответить
      • дед:

        так и не сомневался что о семенах много чего в инете есть. Я то пишу комментарий к вашим рекомендациям так вот за себя и отвечайте. Я очень четкий и простой вопрос вам задал в каком виде вы предлагаете употреблять семена тыквы? Или Вы настолько умны что простые вопросы вас ставят в тупик? Я вам про Фому а вы мне про Ярему.

        В общем то можете мне не отвечать можете употреблять семена тыквы прямо с нею самою причем обязательно в сыром виде. Говорят от такого употребления люди научиваются не только читать но и понимать то что они прочли. С приветом я.

        Ответить
        • Ольга Суворова:

          Зачем же так грубо, уважаемый дед? Я дала ссылку на свою же статью, в которой очень старательно описала все, что касается семечек тыквы. Кстати, там и противопоказания написаны.

          Ешьте очищенные сырые семечки тыквы не более 60 штук в день, и будет вам счастье! :)

          Ответить
          • Елена:

            Здравствуйте.Проконсультируйте,пожалуйста.Клетчатка тыквы входит в состав ПБК-20.Насколько этот препарат эффективен для снижения веса?Спасибо.

            Ответить
            • Ольга Суворова:

              Здравствуйте, Елена! Я не пробовала этот препарат, но о нем слишком много пишут негативных отзывов, в том числе и про подделки. Лично мне не нравится обещание «эффективного похудения при неизменном образе жизни». Так не бывает. Заявленные в составе ПБК-20 витамины, минералы и тыквенная клетчатка не способны снизить вес без коррекции рациона и увеличения физической активности. Сказки это все.

              Ответить
  43. Анна:

    Всех читателей этого блога и его хозяйку я поздравляю с праздником.

    С Рождеством вас!

    Добра, счастья и здоровья.

    Священный праздник – Рождество!

    Я с ним поздравить вас желаю.

    И мир, любовь и торжество

    Пусть ваши семьи обретают!

    Прекрасный, светлый праздник пусть

    Разгонит все ваши печали.

    Вы в души не пускайте грусть,

    И сбудется, о чем мечтали!

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Анна, благодарю вас за поздравление! И вам желаю всяческих благ! :)

      Ответить
  44. Анна:

    Отруби купила, но постоянно забываю их добавлять в пищу. Надо мне поставить их на видное место и добавлять немного во все блюда.

    Ответить
  45. Иван:

    Хорошая у Вас статья. Да и ответы на комментарии по теме достойные.

    Ответить
  46. Svetlana:

    Спасибо за информацию о клетчатке, Ольга! В вашей статье есть польза — здесь обобщены сведения о различных группах клетчатки и пользе последней для организма. От себя добавлю, что мы добавляем дома пшеничную клетчатку в кефир, например, уже несколько месяцев — не помешает.

    Ответить
  47. Татьяна:

    Благодарю за статью и полезную информацию! Всех Вам Благ!

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Спасибо, Татьяна! И Вам всяческих благ и крепкого здоровья! :)

      Ответить
  48. юлия:

    а где можно приобрести клетчатку...не подскажите?

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Юлия, клетчатка часто продается в супермаркетах в отеле для диабетиков, в магазинах здорового питания, а также в аптеках.

      Ответить
  49. Евгения Шестель:

    Информация о нахождении пищи в ЖКТ наводит на мысль, что принимать клетчатку никому не рано и никогда не поздно.

    Ответить
    • Иван:

      Это точно. Она реально пригодится и для обычного человека и при активных занятиях спортом.

      Ответить
  50. Мария:

    Интересная информация!!!

    Надеюсь, вы сможете ответить на мой вопрос:

    Клетчатка, конечно же, очень важный и нужный компонент питания. Но, очевидно, что название отрубей «клетчаткой» — это маркетинговый ход производителей. И очень жаль, что на упаковке они не пишут процентное содержание волокон в своем продукте. Знаете ли вы, сколько же клетчатки содержится в тех отрубях/жмыхе, что продается под названием «клетчатка»? Очень хочу узнать эту информацию, но не могу нигде найти. Предполагаю, что тыквенные, льняные, пшеничные и другие отруби содержат разный процент клетчатки, но какой? Это же важно знать, чтобы понимать, как добирать те самые 25-35 гр.

    Спасибо!

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Мария, отруби относят к нерастворимым пищевым волокнам (один из видов клетчатки). Отруби содержат клетчатку, витамины, аминокислоты, макро и микроэлементы. Можете ориентироваться что примерно в 30-35г отрубей содержится 25г клетчатки. Чистая клетчатка в данном случае предпочтительней, ее можно съесть меньше.

      Рразобраться, сколько клетчатки содержится в различных продуктах, вам поможет эта таблица:

      null

      Ответить
  51. Зоя:

    Здравствуйте,я пользуюсь отрубями гречневыми,овсяными ,пшеничными и клетчаткой также уже 2.5 года и очень довольна.В наше время надо использовать их обязательно как растворимую так и не растворимую клетчатку и всё равно дневной нлрмы не так легко употребить.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Здравствуйте, Зоя! Согласна с вами, очень трудно с простыми овощами дать организму необходимое количество клетчатки.

      Ответить
  52. Зоя:

    Вот поэтому нужно употреблять бады клетчатки ,так и соберём норму ежедневную

    Ответить
  53. Андрей:

    Спасибо большое за полезную информацию.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Главная | Все о весе | Правила питания | Здоровье без лекарств | Красивое тело | Дети | Обо мне | Интересно | Конкурсы