Берегите желудок на ...Пасху!

Заканчивается Великий пост и надвигается очередной в этом году «праздник живота» – Пасха! После «голодных» 40 дней поста переедание и что при этом делать – эти вопросы выдвигаются на первый план. Сейчас многие уже собирают рецепты пасхальных куличей, пасок, козунаков, пасхальных яиц и прочей снеди, чтобы, так сказать, хорошенько разговеться.

Кстати кто не знает, пасхальный кулич – это пасхальный сдобный хлеб, так его называют в России. Паской (пасхой) на Украине также называют изделие из теста, а в России пасха – это творожное изделие. Козунак – так румыны, болгары и молдаване называют традиционный пирог, который выпекается на Пасху и на Рождество. Вот такие интересные традиции.




Самое печальное, чем строже люди соблюдают пост, тем больше они думают о еде, и тем активнее «отрываются» на праздники. Потому врачи-гастроэнтерологи не очень любят время праздников, ведь для них переедание населения – проблема вселенского масштаба. Что же делать в этот период и как уберечь себя от переедания? Будем искать решение вместе.

Часто, в самую голодную последнюю неделю поста народ мечтает о еде, особенно, почему-то о жареной курочке… Есть такие, кто не постится, но считают, что желудок надо заранее приготовить – есть поменьше, чтобы потом побольше влезло! Это приводит к тому, что вначале пищеварительные ферменты, активно вырабатываемые в организме в ожидании всяких вкусностей, жаждут переваривать пищу, которой в желудке нет. Тогда они начинают переваривать сам желудок, что приводит к нарушениям работы ЖКТ и к гастриту.

Затем мы наваливаемся на еду и уже едим, не фигурально выражаясь — глазами, а по-настоящему — куда руки дотянутся, и тогда шокированная пищеварительная система нам выдает приступ панкреатита и непроходимость кишечника вплоть до операции…

С другой стороны заставить людей не объедаться на Пасху – себе дороже. Поэтому я собрала для вас несколько простых способов, что нужно делать при переедании, как облегчить свое состояние. Эти советы пригодятся и тем, у кого совесть не даст это переедание допустить, хорошо встретить праздник, разговеться, сохранить здоровье и фигуру. :)

Читать больше: Самый главный секрет, как правильно питаться в период праздников

Переедание

7 правил, что делать, чтобы не допустить переедание

Не имеет значения, какое событие впереди: Пасха, День Рождения, Новый Год, или так, без повода, эти правила помогут в любой ситуации.

  1. Традиционно, разговение начинается после наступления Пасхи, то есть, в этом году это будет после 12 ночи 20 апреля. Однако в это время желудок спит, поэтому, если вы хотите соблюсти традиции, съешьте одно вареное яйцо, а остальное перенесите на завтрак. Яичный белок намного легче усваивается, чем белок других продуктов.
  1. Если вы какое-то время ограничивали себя в пище, помните, что ваш рацион не должен увеличиваться более чем на 30% по отношению к рациону предыдущих дней. Причем, эти увеличившиеся 30% надо растянуть на весь день, а не на один прием пищи.
  1. Не спешите, празднование только начинается, еду у вас никто не заберет, не надо бить рекорды по скорости поедания пищи. Пережевывайте пищу тщательно и медленно. Чувство насыщения появляется у нас через 15 минут, авось, вы вовремя почувствуете, что уже хватит, наелись, и сможете остановиться.
  1. Понимаю, что хочется съесть все и сразу, но разговеться можно и 1 яйцом, небольшим ломтиком пасхального кулича (паски) и 2-мя столовыми ложками кутьи. Потом же, через 4 часа можете порадовать себя мясом, курочкой, колбаской, ветчиной, сметаной… И тогда не будет никого переедания.




  1. На праздничном столе многие блюда содержат продукты, не сочетаемые друг с другом. И пусть даже у вас пока нет проблем с пищеварением, а тем более, если они есть, внимательно выбирайте кушанья.

Специально для этих целей я написала статью «Раздельное питание — смешивать или не смешивать?» И если вы не можете сами себя убедить в необходимости отделять зерна от плевел выбирать продукты по их совместимости, ознакомьтесь с этой статьей.

  1. Как быть, пить или не пить? Это, вопрос, конечно, интересный. Вселенское противостояние: весной все так хотят худеть, мужественно садятся на диеты, идут на путь ограничений, вот, и пост соблюдают, а тут такое искушение…да еще и алкоголь, как же можно праздновать без алкоголя? Ведь десятилетиями вбивали нам в голову, что нельзя, ну просто аморально не выпить на праздник!

Как хотите, а есть у меня стать «Как алкоголь влияет на похудение?» очень рекомендую!

Что касается безалкогольных напитков, здесь также существуют свои правила, и какие бы споры по поводу запивать еду или не запивать не велись (об этом я писала здесь), лучше их придерживаться: пить до еды минут за 15, не позже, и после еды спустя полчаса. И забудьте про магазинные соки, газированные напитки, кофе со сливками или молоком.

  1. Двигаемся, при любом застолье можно и нужно двигаться, чтобы все, что вы съели за столом, не отложилось про запас на бедрах. Съедите, возможно, меньше, потому и не будет переедания.

Что делать, если все-таки переели?

В действительности есть несколько способов, чтобы облегчить свою жизнь свое состояние.

Переедание как быть

  • До застолья, если вам известно, как ваш организм может реагировать на переедание, выпейте настойку пустырника. Для ее приготовления возьмите 3ч.л. травы, залейте их 500 г охлажденной кипяченой воды и дайте ночь настояться. За полчаса до обильного застолья выпейте 50-60 граммов этой настойки, она поможет отрегулировать работу ЖКТ.
  • Выбирайте за столом однообразную пищу, какой-нибудь один вид белка, ешьте больше салатов и зелени. Об этом я уже подробно описывала в статье, на которую давала ссылку выше.
  • При тяжести в желудке хорошо выпить травяной чай, чай из мяты, фруктовый или зеленый, без сахара. Они помогут ускорить обменные процессы. Но пить через 30 минут после трапезы, надеюсь, вы это уже усвоили.
  • Если вы переели, не надо ложиться отдохнуть, лучше выйдите на свежий воздух, дышите активно брюшным прессом, потягивайтесь, сделайте несколько наклонов. Это все поможет быстрее усвоить пищу.
  • Чувство переполнения в желудке очень хорошо помогает убрать свежевыжатый лимонный сок. Его можно пить чистым или разбавленным простой водой. Через несколько минут выпитая пара глотков такого сока сотворят чудо.
  • Таким же образом помогают семя аниса, кориандра и тмина. Можно проглотить, запивая водой, несколько семян или просто их разжевать.
  • Как бы много ни говорилось о вреде жевательных резинок, их тоже можно использовать для того, чтобы ускорить выделение желудочного сока, что поможет быстрее переварить пищу. Достаточно пожевать ее несколько минут.

Переедание яйцо

Читать больше: Насколько вредна жевательная резинка?

  • Еще есть один интересный метод, который поможет, когда не знаешь, что делать, если не удалось избежать переедания – это вареное яйцо. Причем вы его не едите, а кладете на живот! С этой целью нужно использовать слегка остуженное, сваренное вкрутую яйцо, которое нужно приложить к пупку. Легли, положили на пупок теплое яйцо, слегка придавили его рукой и полежали несколько минут.
  • Но чаще всего для устранения тяжести в желудке при переедании прибегают к лекарственным препаратам. Самое простое – это активированный уголь. О нем, кстати, я собираюсь в ближайшем будущем написать статью, так что подпишитесь на обновления, чтобы ее не пропустить. Чтобы убрать последствия переедания (тошноту, вздутие и тяжесть, газообразование), уголь употребляется из расчета 1 таблетка на 10 килограммов веса. Есть еще, конечно, активно рекламируемые препараты, такие как Фестал, Мезим, Панзинорм, но я предпочитаю натуральные ферментативные препараты.

Хорошо отпраздновать событие – это замечательно. Но не забывайте, что и после праздника жизнь продолжается. И цена за веселый праздник – несварение желудка – это слишком высокая цена. Что делать, если настигло переедание, вы теперь знаете. Самый простой способ это переедание не допустить – это есть умеренно и размеренно. :)

С праздниками вас и будьте здоровы!

56 комментариев: Берегите желудок на ...Пасху!

  1. NikoliaV.:

    Практически всё прекрасно...Небольшой нюанс для тех кто пожелает использовать активированный уголь в таблетках.Кстати ,многие терапевты даже не знают как пользоваться им.Так вот:120-150 мл. прохладной воды,в неё добавить несколько таблеток угля,можно взять от 2-3 до 6-8 таблеток,выдержать в течении 2-3 минут,после того как таблетки опустятся на дно;затем выпить эту воду,а таблетки просто выбросить.Хорошие,качественные таблетки,не растворяются в прохладной воде,а при попадании в воду,не опускаются сразу на дно,а сначала начинают реагировать на поверхности воды,а лишь затем опускаются на дно.Большее количество таблеток 6-8 шт.угля,не всегда будет эффективным чем 2-4 шт.но несколькими приёмами.

    Ответить
  2. NikoliaV.:

    Для тех,кого станет беспокоить боль в области желудка или кишечника:принимайте растительные препараты Бикарбон или же Но-шпа,обращайте внимание на кислотность вашего желудка.Снизить кислотность желудка вам поможет водный раствор лимонного сока,а повысить кислотность поможет водный раствор лимонного сока ,но с сахаром

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Николай, спасибо большое за такие подробные и полезные рекомендации!

      Ответить
    • Андрей:

      Да, Николай молодец, так подробно про уголь рассказал. Спасибо не знал об этом! И вам Ольга спасибо за статью, интересно было прочитать!

      Ответить
      • NikoliaV.:

        Это Ольге скажите спасибо,ведь именно благодаря ей этот сайт,а остальное лишь дополнение...

        Ответить
  3. Лина:

    Ольга, Вы меня с темой опередили!!! :shock:

    Очень актуальные советы к приближающемуся «празднику желудка». Особенно, поразила манипуляция с вареным яйцом... Настоящий пасхальный обряд. :lol:

    А если серьезно, то спасибо за статью и за бравого цыпленка.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      В смысле опередила? Написать эту статью мне подкинула идею одна из участниц конкурса. Стараюсь идти в ногу со своими конкурсантами, и пишу статьи согласно их идеям. :)

      Ответить
  4. Ольга:

    Хорошие советы, чтобы не переесть на праздники.

    Спасибо . Николай, за рецепт, как правильно пить активированный уголь. Будем знать.

    Все надо в меру. Переедать и плохо себя чувствовать-это не очень хорошо!

    Спасибо, Оля, за хорошие советы.

    Ответить
  5. Светлана:

    Отличные советы, и, уверена, многим пригодятся. Ведь так сложно удержаться, и не попробовать и того, и этого, и пятого-десятого, когда перед тобой на столе столько разнообразных вкусняшек! :?:

    Ответить
  6. Светлана:

    Знакомая проблема- переедание. Вообще-то я ем мало, но когда на столе много вкусного, не могу удержаться. Спасибо за советы, скоро применю их на практике :smile:

    Ответить
  7. Татьяна:

    да, я однажды «дорвалась» после поста до всякой вкусной всячины, потом мучилась, но зато теперь точно знаю как правильно разговляться

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Иногда одного раза личного опыта бывает достаточно, чтобы осознать то, о чем слышишь много раз :?:

      Ответить
  8. Вера:

    Да уж, если как у Вас на фото, то не мудрено избежать колик в результате забивания организма всякими «ужастиками» :))

    Ешьте куличи без дрожжей, пасху с малым содержанием сахаров и жира, откажитесь от мяса и всего, что с ним связано, выпейте небольшой фужер красного вина. И всё с ВАМИ И ВАШИМ ОРГАНИЗМОМ БУДЕТ В ПОЛНОМ ПОРЯДКЕ!!!

    Ответить
  9. Дмитрий:

    Главное ещё про все эти советы не забыть и их выполнять. Не думаю, что у многих получится.

    Ответить
  10. Вера:

    Для тех, кто пост не держал, нет проблем вообще. А тем, кто держал, надо просто мало приготовить молосной еды. Иначе никакие правила не помогут. Можно заворот кишок получить.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      На самом деле при излишествах могут быть проблемы у любого человека. Ферментативная система может «выкинуть белый флаг» при таком обилии разнообразнейших продуктов, которые нас ждут через несколько дней на столах...

      Ответить
  11. Надежда Давыдова:

    Праздники всегда соблазняют нас шикарным столом. Кажется, ну что такого: еще один маленький кусочек... потом еще... еще... И уже НЕ МОГУ дышать :) Спасибо за предупреждение, бдительность не помешает :twisted:

    Ответить
  12. Татьяна:

    Спасибо за полезные советы! Как раз кстати!

    Ответить
  13. Яна:

    Надеюсь, что меня минует участь переедания. В праздники конечно еды вкусной побольше, но все же кушать стараюсь умеренно

    Ответить
  14. NikoliaV.:

    Наверное самый действенный совет помогающий не переедать на застольях:не засиживаться всё время за столом,а двигаться,танцевать...Когда вы не можете себе отказать посидеть по-дольше-есть ещё один из множества советов:выпейте стакан горячего чая,можно и с лимоном,когда вы чувствуете наполнение обьёма вашего желудка.Заодно не занятый обьем желудка наполнится этим напитком.

    Ответить
  15. Любовь:

    Мне такое обильное переедание не грозит. Но все равно спасибо за советы. Мы действительно порой не знаем меры за столом. Но ведь хочется всего попробовать, что на столе стоит. :?:

    Ответить
  16. Tkalexs-bloger:

    Очень своевременные,полезные советы перед праздником.Всегда нужно иметь чувство меры-и проблем не будет.

    Ответить
  17. Зоя:

    Наши знаменитые застолья. Сколько бы не говорили об умеренности в еде, все равно всегда готовимся к перееданию.

    Ответить
  18. Галина:

    Как правило, не бывает у меня таких проблем ни на Новый год, ни на Пасху... Однако, за советы спасибо! Буду некоторым рекомендовать. :)

    Ответить
  19. Ольга:

    В Европе такой проблемы даже не существует, наверное, тут на каждый праздник три перемены блюд: закуска, основное и десерт. И все, никакого переедания. Я уже тоже так привыкла.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Да, славянское застолье известно на весь мир! Такого больше нигде нет :)

      Ответить
  20. Tkalexs-bloger:

    Добрый день Ольга, самый отличный совет, не помню только чьи высказывания, если кто помнит может напишет в этом посте. Необходимо остановиться в тот момент, когда хочется скушать еду столько же.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Здравствуйте, Али! Вы правы, самое главное — вовремя остановиться :)

      Ответить
  21. Tkalexs-bloger:

    На самом деле застолья есть застолья, тут человеческая слабость всегда может проявиться в неожиданный момент.Всё хочется попробовать в этот же день, соблазн губит нас, а мы сразу как маленькие дети закрывая глаза подаемся этому, хотя разумом всё прекрасно понимаем. Вот такие делишки в жизни.

    Ответить
  22. Tатьяна Паломи:

    Ох, да! Во время праздников страдает не только наш желудок, но и печень, почки, поджелудочная железа, практически вся пищеварительная система. Особенно, если человек все время кушает небольшими порциями, а в праздник как налопается... Вся пищеварительная система кричит SOS.

    Ответить
  23. Tkalexs-bloger:

    В том то и дело Татьяна, что внутренний голос кричит SOS, а мы не хотим слушать его. Эх наша сила воли иногда ломается от затмения разума.Чего не сделаешь из за лакомого кусочка вкуснятины.

    Ответить
  24. Любовь:

    Конечно иногда бывает такой вкуснятиной угостят и тут трудно устоять, чтобы все не попробовать и не переесть. Но потом такое чувство тяжести в желудке появляется...поэтому стараюсь есть умеренно всегда. Но а если и случается подобное, крайне редко, то я на следующий день провожу разгрузку — даю отдых своему желудку :)

    Ответить
  25. Tkalexs-bloger:

    Когда Любовь в последнем предложении написала, что даёт разгрузку на следующий день. То, я вспомнил кинофильм про индейцев которые три дня ели мясо :razz: , не выходя из своих хижин. А в этот момент попал к ним европеец( возможно англичанин) и, он спрашивает, что вы так насильно заставляете себя переедать. Ему отвечает вождь этого племени, настанут голодные дни, лучше мы сегодня насытимся вдоволь. Если кто то вспомнит фильм, может подправит меня, а то когда это было. :twisted:

    Ответить
  26. Ксения:

    Года 3 назад я сказала себе — хватит переедать на праздники. Потом, бывает, недели 2 приходится себя в норму приводить, особенно, если желудок больной.Самый полезный совет — есть в меру. Тяжело заставить себя, когда видишь за столом такое изобилие, но я вспоминаю последствия и сдерживаю себя. Получается! Теперь, придя домой из гостей, уже даже хочется чего-то съесть. В общем, главное — иметь силу воли!

    Ответить
  27. Оксана:

    Да уж, трудно удержаться от переедания, когда на праздничном столе изобилие вкусностей. Спасибо большое за советы!

    Ответить
  28. ольга:

    С таким количеством праздников, понятно почему мы много едим. И чтобы не переесть нужно максимум силы воли. :???: Как отказаться от такого обилия на столе, все хочется попробовать. :oops:

    Ответить
  29. Лидия:

    Да, впереди праздничные застолья и Ваши советы очень актуальны! :!:

    Ответить
  30. Мышка:

    Я не соблюдала пост, поэтому экстренного переедания мне не грозит.

    Ответить
  31. Агент 00x:

    Наоборот бы сытым быть, а то переедание. Заметил много статей стало появлятся на эту тему, сколько людей боятся за свою фигуру :twisted:

    Ответить
  32. Акмарал:

    Как я завидую тем, кто пишет, что переедание им не грозит, что, якобы, надо соблюдать меру в питании и т.д. Видимо, такой режим отработанный и поэтому не хочется много есть таким людям. А у меня в жизни бал такой момент, о котором пишет Али про индейцев в кино. Действительно, был какой-то моразм: съесть всё, что на столе, чтобы потом не пожалеть, что не съела много вкусненького, что пропустила такую возможность...Что это было? Жадность? почему такой страх ? или это из детства, когда хотелось много мороженого, много шоколада, много торта или колбасы, но семейный родительский бюджет не позволял такой роскоши (у мамы с папой было 8 детей). И вот когда ты, уже взрослый, достаточно состоятельный, чтобы всё это позволить, догоняешь прошлое? Во всяком случае, спасибо статьям Ольги, я научилась понемногу сдерживать свой аппетит. Я помню про 90 дней, когда организм привыкает к пище, которую употребляешь каждый день. Но иногда срываюсь! А вечером перед сном отдуваюсь спортом...

    Ответить
    • NikoliaV.:

      Ответ самый простой именно по вашей ситуации.Вы слышали наверное:"Мы есть то,что мы едим..."В вашем случае 2 момента задействовано:1)нехватка некоторых микроэлементов и пр. и ваш мозг даёт команду на потребление,что ассоциируется с какими то продуктами...2)неправильный обмен веществ.Вообще то многие делают грубую ошибку,когда "устраивают "себе всевозможные диеты с целью снизить вес,а ведь часто мозг «запрограмирован» или же на голод или же на восполнение каких то недостающих организму элементов.И вместо того чтобы получить желаемый результат от диеты,мы наносим своему организму очередной удар и как только этот удар прекращается организм реагирует по-своему.Многое из того ,что сейчас описано,известно давным давно,как и методы и способы решения подобных ситуаций.Похоже вам просто не повезло с советами и теми кто такие советы вам даёт.

      Ответить
  33. Галина:

    Акмарал, мне кажется, Вы сами ответили на свой вопрос. Очень многие наши странности, или тараканы, как сейчас говорят, родом именно из детства. Что-то недополучили, к чему-то всегда стремились, но не получалось, или казалось, что не получается... В общем, у каждого свое.

    У меня нет склонности к перееданию, но есть другие проблемы, которые тоже родом оттуда, из детства, и так у каждого, уверена в этом. :)

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Да, Галина, каждый имеет своих «тараканов» в голове, и не всегда переедание — самое плохое из того, что тянется из детства...

      Ответить
  34. Лина:

    Христос Воскрес!

    Олечка, поздравляю с праздником Пасхи!

    Мира, любви, гармонии, процветания!

    Радуйте нас своими полезными и актуальными статьями.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Воистину Воскрес!

      Спасибо, Лина, за поздравление! И вас также с праздником! :)

      Ответить
  35. Акмарал:

    Спасибо всем, кто отозвался на мой комментарий. Да, я знаю, обмен веществ не ахти! Но что я заметила, обмен веществ восстанавливается, если регулярно заниматься физическими нагрузками. :smile:

    Ответить
  36. Lady Fox:

    Хотя уже и прошла Пасха, но советы почитать было интересно. Думаю многие из советов помогут выходить из диет. Ведь при выходе из любой диеты важно также не перегружать желудок.

    Ответить
    • Ольга Суворова:

      Конечно, эти рекомендации можно использовать не только на Пасху.

      Ответить
      • NikoliaV.:

        Во многом Ольга права и правильно она делает акцент на потребление продуктов в меру,не переедать.И ещё у неё есть огромное пожелание ко всем читателям -занимаётесь профилактикой своего здоровья ,не ждите когда оно ухудшится...Это как физзарядка по утрам,как умывание-ведь поддерживать в норме легче и выгоднее в том числе.

        Ответить
        • Ольга Суворова:

          Спасибо, Николай, что глобально уловили суть моего послания! :)

          Ответить
  37. Надежда:

    Никогда не страдаю перееданием, но статья очень интересная, спасибо...

    Ответить
    • Валентина:

      Я тоже не страдаю, но у меня знакомая работает в fdoctor и говорит, что часто люди обрааются с симптомами переедания.

      Ответить
  38. Акмарал:

    Вот прошёл целый год, как была написана Ольгой данная статья. Эта проблема до сих пор актуальна. За год я многое поняла, узнала, испытала. Я чувствовала, что переедание- это какой-то грех, болезнь. Постепенно дошла до темы «чревоугодие». Каких только только статей я не прочитала на эту тему!И в христианской, и у нас, в исламской религии, чревоугодие не приветствуется. От переедания сердце черствеет, и его покидает свет познания Аллаха. Пророк (мир ему и благословение) сказал: «Не убивайте свои сердца чрезмерной едой и питьём, поистине сердце погибает, подобно тому, как погибают посевы от изобилия воды».

    Один из праведных сказал, что желудок – это нечто наподобие кастрюли, кипящей под сердцем. Копоть и пар, поднимающиеся от неё, затуманивают и очерняют сердце».Вот так... Стоит задуматься...

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Главная | Все о весе | Правила питания | Здоровье без лекарств | Красивое тело | Дети | Обо мне | Интересно | Конкурсы